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Sopa de pescado al estilo de mi madre
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Foto principal de Sopa de pescado al estilo de mi madre

Sopa de pescado al estilo de mi madre

Lagomar
Lagomar @lauraa_gmzzz
Granada

Sopa de pescado al estilo de mi madre

Lagomar
Lagomar @lauraa_gmzzz
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Ingredientes

  1. 1/2pimiento verde
  2. 1/2pimiento rojo seco
  3. 1cebolla
  4. 1tomate
  5. 1 dienteajo
  6. 1merluza pequeña cortada en trozos
  7. 1 hojalaurel
  8. Fideos (opcional)
  9. 1 cuartoavecrem verdura (opcional)
  10. Aceite
  11. Sal
  12. Clavo
  13. Perejil
  14. Pimienta
  15. Vinagre
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Pasos de la receta

  1. 1

    Cortar el tomate, la cebolla y el pimiento por la mitad y poner a fuego alto hasta que rompa a hervir, todos los ingredientes junto con una cucharada de sal y un chorreón de aceite.

    Foto del paso 1 de la receta Sopa de pescado al estilo de mi madre
  2. 2

    Cuando rompa ha hervir bajar la temperatura.Y esperar diez minutos

    Foto del paso 2 de la receta Sopa de pescado al estilo de mi madre
  3. 3

    Sacar la verdura y triturarla.

    Foto del paso 3 de la receta Sopa de pescado al estilo de mi madre
  4. 4

    Colar la sopa y limpiar el pescado

    Foto del paso 4 de la receta Sopa de pescado al estilo de mi madre
  5. 5

    Añadir la verdura triturada al caldo.Y dejar hervir cinco minutos.

    Foto del paso 5 de la receta Sopa de pescado al estilo de mi madre
  6. 6

    Añadir el pescado y un chorreón de aceite, probarlo y si tiene poco sabor añadir un cuarto de avecrem de verduras.Dejar hervir cinco minutos y añadir los fideos.

    Foto del paso 6 de la receta Sopa de pescado al estilo de mi madre
  7. 7

    Una vez cocidos los fideos, servir y a disfrutarlo.😋😋😋😋😋😋😋🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

    Foto del paso 7 de la receta Sopa de pescado al estilo de mi madre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lagomar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/5980657
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Lagomar
Lagomar @lauraa_gmzzz
6 de octubre de 2018 12:48
Granada

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