Selendang mayang

Name: Selendang mayang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tepung hunkwe tanpa warna; 100 gr tepung sagu tani; 1200 ml air (1000ml untuk adonan tepung, 200ml untuk rebusan gula merah; 150 gr gula merah; 500 ml santan kental; sedikit garam; 2 lembar daun pandan; pewarna makanan, warna merah & hijau; sesuai selera es batu,

Emmy’s Kitchen @Emmy_Yang

Kota Palangkaraya

Selendang mayang... Teringat waktu masih kerja di Jakarta, asal ketemu yang 1 ini pasti langsung beli. Sekarang dah balik ke daerah mau beli dimana, ya sudah bikin sendiri aja

Lebih banyak

Selendang mayang

Emmy’s Kitchen @Emmy_Yang

Kota Palangkaraya

Selendang mayang... Teringat waktu masih kerja di Jakarta, asal ketemu yang 1 ini pasti langsung beli. Sekarang dah balik ke daerah mau beli dimana, ya sudah bikin sendiri aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 bungkustepung hunkwe tanpa warna
100 grtepung sagu tani
1200 mlair (1000ml untuk adonan tepung, 200ml untuk rebusan gula merah
150 grgula merah
500 mlsantan kental
sedikitgaram
2 lembardaun pandan
pewarna makanan, warna merah & hijau
sesuai seleraes batu,

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur tepung hunkwe, sagu tani dan air 1000ml. Aduk rata lalu bagi menjadi 3. 1 bagian di beri warna merah, 1 bagian warna hijau, 1 bagian tanpa warna. Masak 1 bagian warna merah dengan api kecil sambil di aduk sampai campuran tepung berubah jadi bening. Tuang dalam loyang, dinginkan. Demikian selanjutnya bagian warna yang lain, sisihkan
2

Rebus gula merah dengan air 200ml
3

Rebus santan kental, tambahkan garam & daun pandan. Rebus dengan api kecil jangan sampai mendidih
4

Potong-potong selendang mayang sajikan dengan santan & rebusan gula merah. Tambahkan es batu dannnnnnnn selamat menikmati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Emmy’s Kitchen @Emmy_Yang

pada 01 Maret 2016 15.53

Kota Palangkaraya

Saya seorang ibu yg sangat suka memasak & mencoba resep-resep baru terutama kue. Tim penilainya adalah anak & suami, kalau mereka bilang enak berarti masakan saya sukses xixixixixixi.....ps: foto pada resep murni hasil jepretan saya & resep yg saya share sdh saya ujicoba di dapur

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Merah Tepung Tepung Sagu Santan Daun Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya