Cheese Cake (DEBM) - super lembut 👌

Name: Cheese Cake (DEBM) - super lembut 👌
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 1 keju spread; 125 ml susu cair; 50 gram butter / mentega (me : anchor); Bahan B :; 4 butir kuning telur; 1 sachet agar bubuk; 2 sdm air lemon; Bahan C :; 4 butir putih telur; 4 sachet gula diet (me : diabetasol); 1/2 sdt cream of tar2

MeL'z🌸 @melz_155100

jakarta barat

Cheese cake pakai resep ci tin2 rayner, tentu nya dgn modifikasi karena utk diet debm
Soal rasa endesss puooollll 👌👌

Lebih banyak

Cheese Cake (DEBM) - super lembut 👌

MeL'z🌸 @melz_155100

jakarta barat

Cheese cake pakai resep ci tin2 rayner, tentu nya dgn modifikasi karena utk diet debm
Soal rasa endesss puooollll 👌👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
1keju spread
125 mlsusu cair
50 grambutter / mentega (me : anchor)
Bahan B :
4 butirkuning telur
1 sachetagar bubuk
2 sdmair lemon
Bahan C :
4 butirputih telur
4 sachetgula diet (me : diabetasol)
1/2 sdtcream of tar2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tim bahan A sambil di aduk sampai bahan A cair dan tercampur rata. Matikan api. Tunggu sejenak sampai bahan A agak dingin/ hangat. Lalu masukan bahan B, aduk cepat dengan whisk sampai rata. Sisihkan.
2

Kocok putih telur dengan cream of tar2, sampai berbusa, lalu masukan gula diet. Kocok telur sampai mengembang soft peak. Matikan mixer.
3

Masukan kocokan putih telur ke bahan A secara bertahap (bagi menjadi 3 bagian). Aduk lipat putih telur ke bahan A. Jgn terlalu lama mengaduk, bisa menyebabkan bantat. Tuang adonan ke loyang.
4

Panggang cheese cake dgn teknik au bain merie (loyang cheese cake di alasi dengan dengan loyang lain yg sudah di isi air), selama 50menit.
5

Hasil nya super lembut dan bener2 endes puol. Keju nya berasa bgt 👍bner2 ga kerasa kalo lagi diet 😂