BITTERBALLEN / KROKET Belanda

Name: BITTERBALLEN / KROKET Belanda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gram Daging cincang (vy pakai kornet sapi 1 sachet); 1/2 sdm Margarin + sedikit Minyak untuk menumis; 1 siung Bawang putih, cincang halus; 1/4 buah Bawang bombay, cincang halus; 5 buah Cabe rawit merah, cincang halus (optional); 2 sdm Wortel yg sudah dicincang dadu; 1 batang Daun bawang, rajang halus; 3 sdm Tepung terigu; 1/4 sdt Garam; 1/4 sdt Kaldu bubuk; 1/4 sdt Merica bubuk; 150 ml Susu cair; 3 sdm Keju cheddar parut; 1/2 butir Kuning telur (diambil dr telur untuk pelapis); 🥕Bahan pelapis :; 1 butir Telur kocok lepas; Secukupnya Orange breadcrumbs

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_07.10.18_
#dapurvy_bitterballen #simplytasty
#dapurvy_kroket #kroket #pr
#bitterballen #komunitaspaders
#pr_lekkermeneer #paders

Nyaris absen pr kali...Alhamdulillah dpt semangat td setelah baca komen2 lucu dr grup... baru saja selesai bikin foto seadanya.. posting dehh..

Bitterballen merupakan cemilan asin dari Belanda atau bahasa mudahnya kroket Belanda

Beda ya bitterballen dg kroket pd umumnya yg ada di Indonesia

Bahan utama bitterballen adalah daging cincang, terigu keju dan susu cair, bisa dg bbrp bahan lain seperti wortel dll yg dibentuk bulat2 kecil sekali hap one bite
Sedangkan kroket bahan utamanya dr kentang dan bentuknya lebih besar dr bitterballen

Karena saya lagi punya kornet yasud saya manfaatkan yg ada saja. Karena gak pedas gak rame seperti biasa saya tambahkan jg cabe jd terserah saja mau dimodif gmn yaa

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

_07.10.18_
#dapurvy_bitterballen #simplytasty
#dapurvy_kroket #kroket #pr
#bitterballen #komunitaspaders
#pr_lekkermeneer #paders

Nyaris absen pr kali...Alhamdulillah dpt semangat td setelah baca komen2 lucu dr grup... baru saja selesai bikin foto seadanya.. posting dehh..

Bitterballen merupakan cemilan asin dari Belanda atau bahasa mudahnya kroket Belanda

Beda ya bitterballen dg kroket pd umumnya yg ada di Indonesia

Karena saya lagi punya kornet yasud saya manfaatkan yg ada saja. Karena gak pedas gak rame seperti biasa saya tambahkan jg cabe jd terserah saja mau dimodif gmn yaa

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Lebih banyak

BITTERBALLEN / KROKET Belanda

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_07.10.18_
#dapurvy_bitterballen #simplytasty
#dapurvy_kroket #kroket #pr
#bitterballen #komunitaspaders
#pr_lekkermeneer #paders

Nyaris absen pr kali...Alhamdulillah dpt semangat td setelah baca komen2 lucu dr grup... baru saja selesai bikin foto seadanya.. posting dehh..

Bitterballen merupakan cemilan asin dari Belanda atau bahasa mudahnya kroket Belanda

Beda ya bitterballen dg kroket pd umumnya yg ada di Indonesia

Karena saya lagi punya kornet yasud saya manfaatkan yg ada saja. Karena gak pedas gak rame seperti biasa saya tambahkan jg cabe jd terserah saja mau dimodif gmn yaa

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

_07.10.18_
#dapurvy_bitterballen #simplytasty
#dapurvy_kroket #kroket #pr
#bitterballen #komunitaspaders
#pr_lekkermeneer #paders

Nyaris absen pr kali...Alhamdulillah dpt semangat td setelah baca komen2 lucu dr grup... baru saja selesai bikin foto seadanya.. posting dehh..

Bitterballen merupakan cemilan asin dari Belanda atau bahasa mudahnya kroket Belanda

Beda ya bitterballen dg kroket pd umumnya yg ada di Indonesia

Karena saya lagi punya kornet yasud saya manfaatkan yg ada saja. Karena gak pedas gak rame seperti biasa saya tambahkan jg cabe jd terserah saja mau dimodif gmn yaa

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 gramDaging cincang (vy pakai kornet sapi 1 sachet)
1/2 sdmMargarin + sedikit Minyak untuk menumis
1 siungBawang putih, cincang halus
1/4 buahBawang bombay, cincang halus
5 buahCabe rawit merah, cincang halus (optional)
2 sdmWortel yg sudah dicincang dadu
1 batangDaun bawang, rajang halus
3 sdmTepung terigu
1/4 sdtGaram
1/4 sdtKaldu bubuk
1/4 sdtMerica bubuk
150 mlSusu cair
3 sdmKeju cheddar parut
1/2 butirKuning telur (diambil dr telur untuk pelapis)
🥕Bahan pelapis :
1 butirTelur kocok lepas
SecukupnyaOrange breadcrumbs

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan margarin dan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay smp harum. Masukkan kornet tumis smp matang
2

Masukkan cabe rawit, wortel dan daun bawang tumis smp layu
3

Masukkan terigu aduk rata
4

Kecilkan api, beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan susu cair aduk rata, matikan api, dinginkan adonan
5

Beri adonan 1/2 butir kuning telur, aduk rata
6

Bulat2kan adonan @15 gram
7

Celupkan ke telur
8

Gulingkan ke breadcrumbs
9

Jd 18 buah
10

Goreng dg api sedang kecil
11

Crispy diluar lembuttt di dalam😍 yummmyyy