Spaghetti Carbonara

Name: Spaghetti Carbonara
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus spaghetti la fonte ukuran besar; 2 sdm minyak goreng, utk merebus; 2 sdm blueband, utk menumis; 500 cc susu UHT full cream; 3 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 2 butir kuning telur; 2 buah sosis ayam/smoked beef; 1/4 kotak keju cheddar parut; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; Sejumput gula

Lia Sumanti @cook_12285730

Labuan Bajo (sementara😊)

Bikinin ini buat adek yg blm pernah nyobain😝

Lebih banyak

Spaghetti Carbonara

Lia Sumanti @cook_12285730

Labuan Bajo (sementara😊)

Bikinin ini buat adek yg blm pernah nyobain😝

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 bungkusspaghetti la fonte ukuran besar
2 sdmminyak goreng, utk merebus
2 sdmblueband, utk menumis
500 ccsusu UHT full cream
3 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
2 butirkuning telur
2 buahsosis ayam/smoked beef
1/4 kotakkeju cheddar parut
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
Sejumputgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti dg air dicampur dg 2 sdm minyak goreng sampai empuk
2

Campur susu UHT + kuning telur + lada bubuk + keju parut ke dalam mangkok
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi kemudian masukkan sosis dan campuran susu UHT di atas, aduk2 sampai mengental, masukkan gula dan garam kemudian cek rasa..terakhir masukkan spaghetti aduk2 sampai tercampur rata
4

Utk taburan beri potongan seledri/keju parut/daun kucai