Mie Sua Goreng

Name: Mie Sua Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie sua; 1 SDM bawang putih giling (permukaan datar); 1 buah wortel (potong tipis memanjang / seperti korek api); 1 batang daun bawang (potong halus); 6 gelas air; 2 butir telur (kocok rata); secukupnya Garam

Meirina Handayani @cook_6111745

Bangkinang, Riau

Mie Sua Goreng

Meirina Handayani @cook_6111745

Bangkinang, Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie sua
1 SDMbawang putih giling (permukaan datar)
1 buahwortel (potong tipis memanjang / seperti korek api)
1 batangdaun bawang (potong halus)
6 gelasair
2 butirtelur (kocok rata)
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang putih giling hingga harum dan kekuningan. Tambahkan 6 gelas air. Tunggu hingga mendidih.
2

Masukkan wortel, daun bawang dan mie sua. Aduk.
3

Ketika mie sua agak mengental, masukkan kocokan telur. Aduk terus hingga telur tercampur rata.
4

Aduk terus hingga adonan kalis / airnya habis.
5

Pindahkan adonan ke cetakan. Dan masukkan ke frezer.
6

Cara memasak adonan. Potong (sesuai selera) adonan mie sua. Sebelum menggoreng, lapisi mie sua dengan kocokan telur. Goreng hingga kuning keemasan.
7

Selamat menikmati~