Cakwe simple
Cakwe slah satu jajanan fav saya,. Apalgi musim hujan sperti skrg ini , cakwe cocok bgt jadi cemilan di kala hujan sambil nonton acara fav,. Anak saya pun doyan bgt dan lumayan simple bgt bikinnya,. Hasilnya oun enak dan bagus
Selamat mencoba resep saya mommies
Cakwe simple
Cakwe slah satu jajanan fav saya,. Apalgi musim hujan sperti skrg ini , cakwe cocok bgt jadi cemilan di kala hujan sambil nonton acara fav,. Anak saya pun doyan bgt dan lumayan simple bgt bikinnya,. Hasilnya oun enak dan bagus
Selamat mencoba resep saya mommies
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan biang lalu diamkan sampai 10 menit
- 2
Ayak tepung terigu bersama kaldu bubuk, baking powder dan garam , masukan bawang putih yg telah di tumbuk dan juga adonan biang tadi
- 3
Aduk rata menggunakan tangan lalu masukan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis, setelah itu diamkan dan tutup dgn kain bersih selama setengah jam
- 4
Setelah setelah jam aduk lagi adonan hingga benar2 kalis lalu diamkan adonan dan tutup demgan menggunakan kain bersih selama 2jam
- 5
Setelah 2 jam adonan akan mengembang seperti ini
- 6
Pukul bagian tengah adonan, setelah itu pipihkan adonan dan potong seperti gambar di bawah ini
- 7
Tumpuk menjadi 2 tingkat lau tekan bagian tengahnya supaya adonan tidak lepas
- 8
Setelah di tekan bagian tengah kira2 hasilnya seperti ini, setelah itu tarik kedua ujungnya agar lebih memanjang
- 9
Goreng dlm minyak panas, pastikan semua adonan terendam minyak agar hasilnya bagus
- 10
Angkat dan sajikan, jgn lupa untuk memakai tissue sbagai alas supaya minyak meresap,. Saya lebih suka setengah matang lebih enak di cocol dengan sambal bangkok
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar