Bakpao Pandan
Lagi males bikin bakpao karakter... Trus ga ada ide bikin sesuatu yg green( bad piggies or monster cookies) soalnya adonan semua ijooo balik ke model klasik deh
Si kecil sampe protes gara2 dia uda niat banget bantu hias
Next time yah sayang...
Bakpao Pandan
Lagi males bikin bakpao karakter... Trus ga ada ide bikin sesuatu yg green( bad piggies or monster cookies) soalnya adonan semua ijooo balik ke model klasik deh
Si kecil sampe protes gara2 dia uda niat banget bantu hias
Next time yah sayang...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender susu dengan daun suji dan daun pandan saring ampasnya. Enaknya di peras pake kain sampe kering ampasnya.
- 2
Campur terigu,tang mien,gula,ragi aduk rata lalu masukkan air pandan dan mentega dalam satu wadah semuanya
- 3
Ulenin hingga kalis yah mom sampe tidak menempel lagi di tangan.kalo terlalu lengket tambahkan terigu di tangan.Setelah kalis diamkan adonan dalam wadah taburi terigu di bawahnya,tutup dengan kain Taruh di tempat hangat.
- 4
Setelah adonan mengembang kira2 30 menit,kempeskan adonan lalu bagi @40 gram bulatkan
- 5
Pipihkan adonan giling hingga melebar isi dengan adonan isi lalu jepit
- 6
Ini cara jepit seadanya hahaha😂😂😂
- 7
Habis di buletin di gesek2 yah biar tinggi kalo tidak nanti melebar mom
- 8
Berhubung kelar bungkus udah mekar langsung saya kukus aja
- 9
Panaskan dahulu panci setelah air mendidih kukus 10 menit, tutup pake kain serbet biar ga netes ke bakpao Saya punya kukusan ada lubang jadi tidak usah pake serbet
- 10
Setelah matang angkat taroh di atas cooler rak biar bagian bawah bakpao kering
- 11
Saya paling suka kalo buat sarapan tinggal panasin aja hihihi Kalo isinya selai ga recomend yah keluar isinya jd mirip larva 😭😭 Ini saya pakai selai stoberi
- 12
Untuk isian kacang: kacang tanah yg sudah di goreng,setelah dingin di blender halus/kasar sesuai selera, tambahkan gula dan wijen secukupnya
- 13
Jadi total semua 26 buah mom saya pisahkan 1 soalnya nanggung :) Happy Cooking
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)