Steak Daging Sapi Sederhana
Bermula dari keinginan untuk makan yg lebih sehat tapi tetap enak... Kami jarang sekali makan daging merah (sapi-red), karena saya tidak pandai memasak, jadi bingung mau diolah jadi apa, plus olahan yg selama ini dikenal masaknya lama bin ribet. Singkat cerita kepengen steak rumahan, ubek2 cookpad, nemulah resepnya Mbak Anita Marista. Tapi karena keterbatasan bahan, saya modif ulang resepnya. Dan, saya ga pakai sausnya, kata suami begini saja sudah enak. Jadinya beberapa kali masak, ya olahan yg pas yg seperti ini.
Steak Daging Sapi Sederhana
Bermula dari keinginan untuk makan yg lebih sehat tapi tetap enak... Kami jarang sekali makan daging merah (sapi-red), karena saya tidak pandai memasak, jadi bingung mau diolah jadi apa, plus olahan yg selama ini dikenal masaknya lama bin ribet. Singkat cerita kepengen steak rumahan, ubek2 cookpad, nemulah resepnya Mbak Anita Marista. Tapi karena keterbatasan bahan, saya modif ulang resepnya. Dan, saya ga pakai sausnya, kata suami begini saja sudah enak. Jadinya beberapa kali masak, ya olahan yg pas yg seperti ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, taruh di wadah. Masukkan satu persatu komponen bumbu perendam (bawang putih bubuk, kecap asin, saus tiram, lada bubuk). Ratakan bumbu, simpan!
- 2
Diamkan (marinasi) daging dan bumbu selama minimal 1 jam
- 3
Siapkan wajan antilengket, panaskan. Masukkan daging yg sudah direndam ke dalam wajan anti lengket, kecil.
- 4
Biarkan satu sisi matang dulu, kemudian balik dan biarkan sampai matang.
- 5
Sajikan di atas piring yg sudah dilapisi dengan selada keriting, tomat ceri dan kentang ygdigorwng dgn sedikit minyak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar