Sambal Pindang

Name: Sambal Pindang
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor pindang kecil; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe merah (sesuai selera); 4 buah tomat; 1 potong terasi udang; secukupnya garam, gula; secukupnya minyak goreng

Lutfi Nur Ichwan @lutfi_zee

Blitar - Jawa Timur

Pingin makan ikan pindang + sambel tp gak ingin ribet harus uleg uleg sambelnya..

Lebih banyak

Sambal Pindang

Lutfi Nur Ichwan @lutfi_zee

Blitar - Jawa Timur

Pingin makan ikan pindang + sambel tp gak ingin ribet harus uleg uleg sambelnya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

8 ekorpindang kecil
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe merah (sesuai selera)
4 buahtomat
1 potongterasi udang
secukupnyagaram, gula
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih pindang lalu goreng. Setelah matang sisihkan.
2

Cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi blender hingga lembut.
3

Tumis bumbu yg telah diblender dengan sedikit minyak. Tumis hingga bumbu harum dan mengental.
4

Tambahkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa!
5

Masukkan pindang goreng aduk hingga bumbu rata dg api kecil. Jika sudah rata siap disajikan!