Campur bahan biang. Tunggu sekitar 5-10 menit sampai berbuih. *note: kalau berbuih tanda ragi masih aktif, jika tidak berbuih berarti ragi sudah tidak aktif, so perlu ragi instant baru.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, Dan biang. Aduk data sebentar. Masukkan pasta (jika menggunakan pasta satu warna). Aduk data Dan masukkan minyak goreng. *note: kalau mau diberi warna yg berbeda, beri warna ketika adonan sudah diulen (setengah ulen) pisahkan menjadi dua bagian dan beri warna sesuai selera pada masing masing dan lanjut uleni lagi hingga warna tercampur.

Uleni hingga kalis elastis. Dan jika masih pera bisa ditambah air biasa sedikit sedikit saja hingga tekstrur adonan pas.*note: adonan tidak nempel di tangan dan teksturnya elastis.

Diamkan dan tutup selama 15 menit.

Setelah itu, kempiskan dan bentuk ambil adonan untuk diberi isi dan bulatkan. Hasil membulatkan mempengaruhi hasil ketika sudah matang. Kalau mau Bagus ya buletinnya yg mulus yaak hhiii *note: bisa ditimbang, jika tidak ditimbang bisa dikira kira saja. Saya jadi 10 biji.

Kukus selama kurang lebih 5-9 menit. *note: kukusan sebelumnya harus sudah dipanaskan sebelum dimasukkan adonan. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak jatuh ke bapao