Sayur asem ala me

Name: Sayur asem ala me
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jagung cuci dan potong2; potong Kacang panjang; potong kecil Labu kecil; Daun melinjo; Kacang tanah; Lengkuas; Daun salam; Air; Asam jawa dan belimbing wuluh; (didihkan dan peras ambil airnya); Gula (boleh ditambah gula merah); Garam; Penyedap; Bumbu halus :; 3 bawang putih; 5 bawang merah; 8 kemiri; 2 cabe merah besar; Sedikit terasi

My_kitchen @cook_4525651

Bandung

Sayur asem ala me

My_kitchen @cook_4525651

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jagung cuci dan potong2
potongKacang panjang
potong kecilLabu kecil
Daun melinjo
Kacang tanah
Lengkuas
Daun salam
Air
Asam jawa dan belimbing wuluh
(didihkan dan peras ambil airnya)
Gula (boleh ditambah gula merah)
Garam
Penyedap
Bumbu halus :
3bawang putih
5bawang merah
8kemiri
2cabe merah besar
Sedikitterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air.masukkan kacang tanah,jagung kacang panjang labu dan daun melinjo
2

Masukkan lengkuas bumbu halus dan perasan asam dan belimbing wuluh
3

Tambahkan garam dan gula secukupnya.tunggu sampai sayuran matang angkat dan sajikan
4

Note.saya tdk paki belimbing wuluh krn tdk ada jd pakai asam aja.