Minyak ayam mie pangsit /cwie mie, aneka tumisan serta nasi goreng

Minyak ayam adalah bagian terpenting dari pembuatan mie, Setiap beli mie instans, cwie mie atau pangsit di abang2 pasti ada minyaknya, penasaran minyak apa yg digunakan? Ternyata bukan sekedar minyak goreng biasa, tapi minyak goreng yg telah di mix dengan bumbu & lemak ayam berikut rahasianya dari minyak tsb
Minyak ayam mie pangsit /cwie mie, aneka tumisan serta nasi goreng
Minyak ayam adalah bagian terpenting dari pembuatan mie, Setiap beli mie instans, cwie mie atau pangsit di abang2 pasti ada minyaknya, penasaran minyak apa yg digunakan? Ternyata bukan sekedar minyak goreng biasa, tapi minyak goreng yg telah di mix dengan bumbu & lemak ayam berikut rahasianya dari minyak tsb
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng (menggunakan api kecil selama memasak)
- 2
Masukkan bawang merah dan bawang putih, jahe dan ketumbar hingga harum
- 3
Masukkan lemak ayam, goreng terus hingga kulit ayam mengering seperti kripik dan warna kecoklatan, angkat
- 4
Saring, dinginkan
- 5
Letakkan diwadah tertutup biar awet ya..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar (10)