Haluskan bumbu buat ikan goreng,kemudian lumuri ikan dengan bumbu ini

Panaskan minyak, goreng ikan sampai masak, kemudian tiriskan

Tumis semua bumbu yang di iris tipis termasuk wortel dan kol dengan minyak lebih banyak dri pada numis biasanya, tambahkan garam gula penyedap rasa sesuai selera

Taruh ikan di pring saji, kemudian taburi dengan tumisan yang kita buat tadi

Nila saus pelangi siap di sajikan