Cheesecake Kukus

Name: Cheesecake Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir Telur; 100 gr Gula pasir; 1 sdt Colco; 60 gr Tepung terigu; 20 gr Tepung maizena; 40 gr Susu bubuk; 250 gr Cream cheese; 75 gr Butter

Anindita CS @anindita_cs

Resep didapat dari hasil nonton video C Channel di FB 😆

Ini rasanya enaaak walaupun penampilan kurang meyakinkan 😂 di resep ini saya pake cream cheese homemade, jadi rasanya ngeju banget tergantung jenis keju yang dipakai. Kalo pake cream cheese beli jadi mungkin rasanya lebih plain kali ya, sesuai selera aja sih.

Resep didapat dari hasil nonton video C Channel di FB 😆

Lebih banyak

Cheesecake Kukus

Anindita CS @anindita_cs

Resep didapat dari hasil nonton video C Channel di FB 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirTelur
100 grGula pasir
1 sdtColco
60 grTepung terigu
20 grTepung maizena
40 grSusu bubuk
250 grCream cheese
75 grButter

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer gula pasir, telur, dan colco. Sebentar saja tidak perlu sampai mengembang putih. Bisa gunakan emulsifier lain misalnya SP, TBM, dll.
2

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena sambil tetap diaduk.
3

Tambahkan butter dan cream cheese, aduk rata. Saya pakai blue band cake n cookies sebagai pengganti butter. Cream cheese saya pakai yang homemade, resep sudah ada di cookpad saya 😊
4

Masukkan loyang cetakan kue. Lapisi bagian bawah dengan kertas roti. Saya pakai ukuran ∅ 16 cm tinggi 7 cm.
5

Kukus kurang lebih 20 menit. Pastikan air dalam panci sudah mendidih dan beruap banyak.
6

Tunggu uap panas hilang sebelum dikeluarkan dari loyang. Siap disajikan.