วัตถุดิบหลัก

ส่วนผสมทั้งหมด เตรียมให้พร้อม

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกแดงลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่เต้าหู้ลงไป ผัดจนเต้าหู้แห้งตัวดี

จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงไปตามด้วยเครื่องปรุงรส และน้ำซุป เพื่อให้วุ้นเส้นอ่อนตัวลง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ผัดจนวุ้นเส้นอ่อนตัวลง และส่วนผสมเดือดดีแล้ว

ใส่ผักทั้ง 3 เหม็น รวมทั้งพริกชี้ฟ้าลงไป ผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว โดยใช้ไฟแรงและเวลาสั้น

ตักใส่จานพร้อมรับประทาน