Muffin gluten free

Name: Muffin gluten free
Yield: 14 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering:; 275 gram tepung beras; 20 gram tepung maizena; 1 sdt garam; 100 gram gula pasir; 1 sdt vanili bubuk; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; 20 gram susu bubuk; Bahan basah:; 2 butir telur; 100 ml yogurth (me rasa lecy); 50 ml susu cair; 50 ml minyak goreng; Pewarna makanan sesuai selera (boleh skip); Topping (boleh pakai boleh skip):; Kacang almon slice secukupnya; secukupnya Chocho chips

ceca_ratri @Cecaratri

Malang - Jawa Timur

Ada yogurth nganggur di kulkas, tempo hari paksu belinya kebanyakan. Bosen kalo cuman diminum gitu aja. Pengen dibikin sesuatu yang bisa buat temen ngopi sma ngeteh. Kepikiran dibikin muffin, eh pas nengok stok maizena di lemari habis. Puter otak, nemu tepung beras nganggur. Kenapa ndak dicoba aja bkin muffin pake tepung beras. Dan.. Tring, jadilah muffin yogurth gluten free. Teksturnya lebih mirip cake sih sebenernya dari pada muffin. Tapi tetep enyak.. cocok buat temen ngopi paksu.. ☕☕🤗🤗

Lebih banyak

Muffin gluten free

ceca_ratri @Cecaratri

Malang - Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

14 buah

Bahan kering:
275 gramtepung beras
20 gramtepung maizena
1 sdtgaram
100 gramgula pasir
1 sdtvanili bubuk
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
20 gramsusu bubuk
Bahan basah:
2 butirtelur
100 mlyogurth (me rasa lecy)
50 mlsusu cair
50 mlminyak goreng
Pewarna makanan sesuai selera (boleh skip)
Topping (boleh pakai boleh skip):
Kacang almon slice secukupnya
secukupnyaChocho chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan menjadi satu. Aduk hingga rata, tidak bergerindil
2

Tuang adonan kedalam cetakan muffin yg telah dialasi paper cup. Taburi topping sesuai selera
3

Oven sampai matang, kurleb 25 menit. Tergantung oven masing-masing ya.
4

Angkat dan keluarkan dari cetakan, dinginkan. Siap d sajikan 🙂🙂