Potong2 samcan sesuai selera lalu di marinated selama min.2 jam (kalo saya lebih suka marinated semalam sebelumnya)

Rendam jamur hioko sampai mengembang lalu potong sesuai selera, sisihkan

Rebus telor ayam, kupas dan sisih kan

Potong2 tahu, lalu goreng dan sisihkan

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daging samcan yg telah di marinated, tumis sebentar sampai daging agak menyusut, lalu tambahkan air, kecap asin, kecap manis dan bumbu gohiong, lalu masukkan telur rebus, masak sampai air menyusut dan daging empuk

Note: selama memasak, kalo dirasa air kurang boleh ditambahkan