Nasi Goreng Merah

Kicchin Ochin
Kicchin Ochin @cook_13062111

Versi lain nasi goreng ala saya. Lebih enak dengan udang dan pete (yang kali ini absen).

#nasigoreng

Nasi Goreng Merah

4 orang berencana membuat resep ini

Versi lain nasi goreng ala saya. Lebih enak dengan udang dan pete (yang kali ini absen).

#nasigoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 piringnasi putih
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1/4 potongjagung manis
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 3cabai rawit merah
  7. 1/2tomat merah (pakai 1 lebih merah)
  8. 1/2 sdtgaram /selera
  9. 1/2 sdtlada / selera
  10. 1/4 sdtgula / selera
  11. 5 ekorudang (iris - optional)
  12. 5 matapete (iris - optional)
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng orak arik telur dengan sedikit garam. Campurkan jagung yang sudah diperet. Lebih enak bisa tambahkan irisan udang. Setelah cukup matang, angkat, sisihkan diatas nasi.

  2. 2

    Iris bawang merah dan putih juga cabai rawit. Rajang halus tomat (disini saya hanya rajang kasar). Kalau mau diulek atau diblender juga lebih rata hasilnya. Tetapi pisahkan tomat (saat menumis tomat masuk setelah bawang dan cabai layu).

  3. 3

    Tumis bawang hingga layu, masukkan rawit. Setelah menguning, masukkan tomat, aduk hingga tercampur rata dan sedikit juicy. Jika ada pete, bisa dimasukkan.

  4. 4

    Masukkan nasi, telur dan jagung. Aduk rata. Tambahkan garam, lada dan gula. Setelah rasa sesuai selera, angkat dan sajikan dengan irisan mentimun dan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kicchin Ochin
Kicchin Ochin @cook_13062111
pada

Komentar

Resep Serupa