Rebus air masukan daun pandan, gula aren, gula pasir hingga larut tunggu hingga uap hilang, lalu saring, setelah di saring masukan kelapa Dan masak kembali sampai air menyusut Dan kering, sisihkan.

Campur tepung ketan, garam Dan kentang masukan santan dan air pandan sedikit sedikit hingga kilas.

Ambil adonan kulit lalu masukan unti yang sudah di bulatkan, lalu bulatkan kulit yang sudah ada unti di dalam nya.

Panaskan kukusan hingga uap menggepul alasi dengan daun pisang yang sudah d olesi minyak kelapa / minyak goreng yang baru, beri jarak antara bugis.

Kukus bugis 15-20 menit.jika sudah matang angkat Dari kukusan.

Semua bahan vla jadikan satu lalu masak hingga matang, jangan lupa sesekali di aduk aduk.