Cumi sotong asam manis

Name: Cumi sotong asam manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi sotong besar, bersihkan potong sesuai keinginan; 1 siung bawang bombay; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah rawit iris (sesuai selera); 1 buah tomat iris dadu; Daun bawang iris tipis; 1 ruas jahe; 1 sendok saus tiram; 2 sendok saus tomat; 3 sendok saus cabe; Penyedap rasa; Lada; Air Jeruk nipis; margarin utk numis; 1 sdt Gula pasir

Liza Loveneoliz @cook_6210614

ini masak paling sederhana..dan rasanya gurih bgt....

Lebih banyak

Cumi sotong asam manis

Liza Loveneoliz @cook_6210614

ini masak paling sederhana..dan rasanya gurih bgt....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgcumi sotong besar, bersihkan potong sesuai keinginan
1 siungbawang bombay
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahrawit iris (sesuai selera)
1 buahtomat iris dadu
Daun bawang iris tipis
1 ruasjahe
1 sendoksaus tiram
2 sendoksaus tomat
3 sendoksaus cabe
Penyedap rasa
Lada
Air Jeruk nipis
margarin utk numis
1 sdtGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri cumi yg telah di bersihkan dengan garam,lada dan air jeruk nipis diamkan 5 menit atau lbh
2

Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih dan jahe sampai harum
3

Masukan cumi dan smua saus,gula, penyedap rasa tambahkan air (sy seneng kuahnya aga banyak)
4

Koreksi rasa..masak jgn terlalu lama biar cumi ga alot
5

Masukan tomat dan daun bawang aduk sebentar dan Siap di hidangkan bunda☺☺☺
6