Cumi saus Padang

Name: Cumi saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi (aku pakai agak ukuran besar sih); Bahan:; Jeruk nipis (perasaan untuk cumi); 2 Bawang putih (iris/cincang); 1 Bawang Bombay (iris); 1 sendok saus tiram; Garam,gula dan kaldu bubuk (di kira" cukup); secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus:; Cabe merah besar, rawit, bawang merah, jahe,tomat

Ayu @cook_13799388

Solo Jawa Tengah

Di coba ya Bun resepnya..cocok buat mkn bareng klwrga 😍

Lebih banyak

Cumi saus Padang

Ayu @cook_13799388

Solo Jawa Tengah

Di coba ya Bun resepnya..cocok buat mkn bareng klwrga 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi (aku pakai agak ukuran besar sih)
Bahan:
Jeruk nipis (perasaan untuk cumi)
2Bawang putih (iris/cincang)
1Bawang Bombay (iris)
1 sendoksaus tiram
Garam,gula dan kaldu bubuk (di kira" cukup)
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus:
Cabe merah besar, rawit, bawang merah, jahe,tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi lalu iris sesuai yg bunda inginkan beri air perasan jeruk nipis,diamkan sejenak
2

Panaskan air dalam panci stelah mendidih masukan cumi sbntar aja ya Bun jgn lama" lalu tiriskan
3

Haluskan cabe merah besar,rawit,jahe,tomat.
4

Tumis bawang putih dan Bombay ny setelah layu sisihkan dulu ke tepi wajan
5

Lalu tumis bumbu halus.. stelah stngah matang beri bubuk kaldu. Garam dan saus tiram,gula pasir,masukan bawang putih dan Bombay.
6

Stelah bumbu masak masukan sedikit air tunggu mendidih baru masukan cumi aduk sebentar lalu matikan api kompornya, siap di hidangkan 😍
7

Note: memasak cumi yg benar itu jangan terlalu lama di masak krna bisa membuat si cuminy jd alottt😁