Ayam Kampung Suwir Kemangi

Name: Ayam Kampung Suwir Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: - 200gr ayam Kampung suwir; 10 cabe rawit; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 Kemiri; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 serai (geprek); Lengkuas muda (iris tipis); secukupnya Garam; 1 tomat (yg ijo) potong2; Kemangi Segenggam (boleh lebih); secuil Gula merah; sedikit Royco; 2 sdm minyak goreng

Eka Safitri @cook_11880117

Mesuji, Lampung

Ayam Kampung Suwir Kemangi

Eka Safitri @cook_11880117

Mesuji, Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

- 200gr ayam Kampung suwir
10cabe rawit
5bawang merah
3bawang putih
2Kemiri
2 cmkunyit
2 cmjahe
1serai (geprek)
Lengkuas muda (iris tipis)
secukupnyaGaram
1tomat (yg ijo) potong2
Kemangi Segenggam (boleh lebih)
secuilGula merah
sedikitRoyco
2 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan cabe, bawang merah,bawang putih, jahe, kunyit, kemiri. Tumis bumbu masukin lengkuas, serai, Gula merah, Royco, garam hingga matang
2

Masukin suwiran ayam masukin air tunggu hingga matang. Cek rasa. Lalu masukin potongan tomat dan kemangi, aduk2 bentar aja yaaa
3

Taburi dengan bawang goreng dan siap deh dinikmati dehhh