Cuci bersih daging sapi diair mengalir, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit

Potong tipis tipis daging sapi. Cacah kecil kecil 2 siung bawang putih. Campurkan dengan daging sapi yang sudah dipotong tipis dan tambahkan saos teriyaki. Diamkan 15 menit

Iris bawang bombay, cacah kecil kecil 3 siung bawang putih, iris tipis bawang merah, dan iris serong cabe

Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi. Setelah itu masukan daging, tambah air secukupnya

Diamkan kira kira 10 menit. Lalu masukan bawang bombay dan cabe. Tambahkan merica, gula, garam, maizena yang telah dicampur sedikit air. Diamkan

Kira kira daging sudah empuk, dan mendidih, matikan, dan sajikan