Ayam goreng mentega

Name: Ayam goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Fillet dada ayam (potong2 sesuai selera); 1 butir telur; 3 sdm tepung terigu; 1/2 sdm tepung maizena; 1 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 2 sdm mentega; 3 sdm kecap manis; 1/2 bh bawang bombay; 2 siung bawang putih; Kecap inggris (sy skip); 1 batang daun bawang (potong 3 bagian aja); 5 butir cabe rawit merah; secukupnya Penyedap

Hainur Yuszra @hainur16

Berau, Kalimantan Timur.

Liat resep ibu2 kece di cookpad ini, jd pengen masak ini. Hehe udah recook dari mba @herlinachelsey. Izin di share lg akun sy mba hehe ..

Lebih banyak

Ayam goreng mentega

Hainur Yuszra @hainur16

Berau, Kalimantan Timur.

Liat resep ibu2 kece di cookpad ini, jd pengen masak ini. Hehe udah recook dari mba @herlinachelsey. Izin di share lg akun sy mba hehe ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Filletdada ayam (potong2 sesuai selera)
1 butirtelur
3 sdmtepung terigu
1/2 sdmtepung maizena
1 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
2 sdmmentega
3 sdmkecap manis
1/2 bhbawang bombay
2 siungbawang putih
Kecap inggris (sy skip)
1 batangdaun bawang (potong 3 bagian aja)
5 butircabe rawit merah
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Sy rebus sebentar trus angkat tiriskan lumuri dg merica bubuk dan garam. Simpan di kulkas, resep asli 1 jam (sy 30 menit aja)
2

Keluarkan ayam dari kulkas. Campurkan telur, tepung terigu, maizena sampai rata. Goreng sampai kecoklatan. Tiriskan.
3

Iris bawang bombay, bawang putih. Tumis di minyak panas. Campurkan mentega. Masukan kecap manis dan penyedap. Tambah air sedikit. Koreksi rasa.
4

Masukkan ayam. Aduk rata. Masukan daun bawang dan cabe rawit. Tunggu sebentar sampai meresap ke ayam dan air menyusut.
5

Siap disajikan. Serius enak banget. Simpel masaknya. 😂Selamat mencoba.