Tahu gejrot Bang jeck

Name: Tahu gejrot Bang jeck
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Tahu pong aka tahu dalemnya kopong; Bahan bumbu; 10 biji Cabai rawit merah; 5 biji cabai rawit ijo; 6 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; 1 ruas kencur; 2 sdt Garam; Bumbu kuah tamiran; 1 balok Gula merah; 2 sdm Tamarin (asam jawa/asam kandis); 3 sdm Kecap manis; 1 sdm Gula pasir; 1 sdt Garam

Andrea DW @cook_13657127

Muara Bungo Jambi

Hari ini hari yg spesial buat aku tuu, mksh ya yg udah doain Andrea semoga aku bisa upload cemilan n makanan trus yaa 😊💃 love all ❤ hari ini gejrotan sek yaa yg seger2 trus puedess nampol. .

Lebih banyak

Tahu gejrot Bang jeck

Andrea DW @cook_13657127

Muara Bungo Jambi

Hari ini hari yg spesial buat aku tuu, mksh ya yg udah doain Andrea semoga aku bisa upload cemilan n makanan trus yaa 😊💃 love all ❤ hari ini gejrotan sek yaa yg seger2 trus puedess nampol. .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

2 porsi

6 buahTahu pong aka tahu dalemnya kopong
Bahan bumbu
10 bijiCabai rawit merah
5 bijicabai rawit ijo
6 buahBawang merah
3 buahBawang putih
1 ruaskencur
2 sdtGaram
Bumbu kuah tamiran
1 balokGula merah
2 sdmTamarin (asam jawa/asam kandis)
3 sdmKecap manis
1 sdmGula pasir
1 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rendam tahu pong dengan air panas lalu dibumbui sedikit garam
2

Uleg bumbu, jangan uleg sampe halus ya cukup di uleg kasar aja, ciri khas nya gitu emang 😁 trus sambelnya emng disuguhi mentah ga dimasak yaa
3

Rebus air dan masukin gula merah dan asam jawa tunggu hingga mendidih dan masukin gula, garam, dan kecap manis
4

Jadi deh tinggal potong tahu pong sesuai selera trus campur deh sambel sama kuah tamarinnya 😊
5

Uhuuyy pedes seger gituu 😍
6

Penampakan kalo udah di udek wkwkwkw 😂😄
7

Bawang jawa..