Penyet Ikan Mas

Name: Penyet Ikan Mas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Ekor Ikan Mas Ukuran Sedang; 1 mata asam Jawa; Bahan Sambal :; 6 Bawang Merah; 4 Bawang Putih; 2 buah Tomat; 18 Cabe Rawit; 1 Cabe Merah Besar; Terasi Bontang; Bahan Tambahan :; Daun Kemangi; Minyak Goreng; Garam; Gula; Penyedap

Mey Atita Ratih @MeyCook13

Samarinda

Menu yg gak bisa makan nasi sedikit 😁

Lebih banyak

Penyet Ikan Mas

Mey Atita Ratih @MeyCook13

Samarinda

Menu yg gak bisa makan nasi sedikit 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 EkorIkan Mas Ukuran Sedang
1 mata asamJawa
Bahan Sambal :
6Bawang Merah
4Bawang Putih
2 buahTomat
18Cabe Rawit
1Cabe Merah Besar
Terasi Bontang
Bahan Tambahan :
Daun Kemangi
Minyak Goreng
Garam
Gula
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan mas, potong melebar
2

Campur Garam, Asam dan Penyedap diamkan sesaat.
3

Goreng ikan sampai kering
4

Tumis bahan sambal sampai layu dgn minyak sedikit
5

Haluskan sambal tambahkan garam, gula, dan penyedap. Jika di rasa pas siram dengan sedikir minyak panas. Tambahkan Kemangi ulek setengah layu.
6

Penyet ikan diatas sambal
7

Sajikan dan Selamat mencoba 🤗