Tumis Cumi Asin Petai
Paling suka makan ini. Suka sama rasanya, ada asin nya..manisnya..pedas dan sedikit asem dari tomat hijau nya, komplit.
Tumis Cumi Asin Petai
Paling suka makan ini. Suka sama rasanya, ada asin nya..manisnya..pedas dan sedikit asem dari tomat hijau nya, komplit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam cumi asin, bersihkan dan potong sesuai selera, kemudian cuci bersih, sisihkan.
- 2
Siapkan putren dan petai. Potong putren sesuai selera. Kupas petai dan potong dibelah jadi 2.
- 3
Tambahkan minyak secukupnya pada wajan. Ketika sudah panas, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- 4
Tambahkan irisan semua cabai
- 5
Masukkan putren, tambahkan air secukupnya agar putren jadi lembut. Didihkan
- 6
Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula dan garam secukupnya.
- 7
Masukkan petai dan tomat hijau, tumis hingga tomat hijau sedikit layu
- 8
Koreksi rasa.
- 9
Jika rasa sudah pas, masukkan cumi asin.
- 10
Tumis hingga cumi matang, tomat sedikit layu dan putren lembut namun tetap renyah.
- 11
Siap di sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar