Masukkan tepung,kentang,gula,telur,susu,ragi aduk kemudian masukkan air es aduk kembali

Masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis

Tutup adonan dengan plastik hingga rapat kemudian Diamkan selama 1 jam sampai 2x lipat mengembang

Pukul adonan kemudian bentuk bulat dan bentuk bolong dibagian tengah kemudian diamkan lagi 15 menit

Panaskan minyak api jangan terlalu besar,goreng donat hingga kuning kecoklatan sekali balik saja setiap sisi supaya tidak terlalu banyak menyerap minyak

Angkat dinginkan dan beri toping sesuai selera