Bakpao tuna n coklat mozerella cheese
Permintaan anak paling besar, mau bakpao. Dasar mamanya ga mau rugi, pagi2 bangun langsung eksekusi. Bahannya menyesuaikan dgn yg ada, sama kayak waktu proofing menyesuaikan dgn wktu saya yg bikin kue sambil urus anak mau skul. Saya ambil resepnya di IG @nglaisui.
Bakpao tuna n coklat mozerella cheese
Permintaan anak paling besar, mau bakpao. Dasar mamanya ga mau rugi, pagi2 bangun langsung eksekusi. Bahannya menyesuaikan dgn yg ada, sama kayak waktu proofing menyesuaikan dgn wktu saya yg bikin kue sambil urus anak mau skul. Saya ambil resepnya di IG @nglaisui.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali minyak dan mentega
- 2
Uleni sampai setengah kalis
- 3
Tambahkan mentega,uleni sampai rata
- 4
Tambahkan minyak, uleni sampai kalis, licin tapi tidak sampau kalis elastis
- 5
Bagi2 adonan @48gr, bulatkan,tutup dengan kain/plastik dan diamkan selama 15menit
- 6
Gilas adonan, isi dengan isian, tutup dan diamkan selama 30-45menit/sampai mengembang
- 7
Kukus selama 10-12 menit
- 8
Angkat, dinginkan dan siap dinikmati.
- 9
Utk isian tuna saya tumis dengan 2siung bawangputih halus sampai harum, kemudian tambahkan @1sdm saus tiram dan kecap manis. Tambahkan garam dan lada. Aduk rata sampai matang. Test rasa, angkat, dinginkan dan siap digunakan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar