Oseng tempe manis cabeijo

Name: Oseng tempe manis cabeijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe diiris tipis dan panjang lalu goreng; 2 buah cabe hijau iris serong tipis; Secukupnya ebi; 1 ruas lengkuas geprek; 3 sdm gula merah; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1/4 sdt kaldu bubuk (optional); 20 ml air; Bumbu halus:; 3 btr bawang merah; 2 btr bawang putih; 2 btr kemiri goreng

D A P U R T Z A @cook_13625998

Malang

Yuk masak simple bunda.. menu ini favorit suami dan anak saya yang pasti enak dan sehat yha.. disajikan dengan brokoli dan tomat rebus biar makin mantap
#pejuangdapur
#cookpadindonesia
#cookpad_paders

Lebih banyak

Oseng tempe manis cabeijo

D A P U R T Z A @cook_13625998

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe diiris tipis dan panjang lalu goreng
2 buahcabe hijau iris serong tipis
Secukupnyaebi
1 ruaslengkuas geprek
3 sdmgula merah
1/2 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1/4 sdtkaldu bubuk (optional)
20 mlair
Bumbu halus:
3 btrbawang merah
2 btrbawang putih
2 btrkemiri goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe panjang2 lalu goreng setengah matang,angkat. Sisihkan
2

Cuci ebi lalu rendam dan buang airnya, iris cabe hijau serong tipis2
3

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan cabe hijau, ebi,lengkuas. Beri air sedikit lalu masukan gula merah, gula pasir, garam tunggu beberapa saat spy bumbu agak kental lalu masukan tempe,aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan brokoli dan tomat rebus biar makin yummy.