SOSTEL SOSIS TELUR TANPA CETAKAN(dengan 2 cara)

Name: SOSTEL SOSIS TELUR TANPA CETAKAN (dengan 2 cara)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Sosis sapi/ayam; 5 butir Telur ayam; 3 sdm Wortel cincang dadu; 2 batang Daun bawang rajang halus; Secukupnya Garam, kaldu bubuk dan merica bubuk; 10 lembar Plastik es lilin; 10 buah Tusukan sate

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_04.11.2018_
#dapurvy_sosis #simplytasty
#sosis #sostel #sosistelur

Sostel masih termasuk kekinianlah yaa... nah drpd beli trs mending bikin sendiri dong yaa wong ndak perlu pake cetakan seperti yg di jual itu jg bisa kok. Makanya dapurVY mau kasih cara bikinnya dg dua cara sekaligus... ibu2 tinggal pilih deh mau cara yg mana

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

_04.11.2018_
#dapurvy_sosis #simplytasty
#sosis #sostel #sosistelur

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Lebih banyak

SOSTEL SOSIS TELUR TANPA CETAKAN(dengan 2 cara)

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_04.11.2018_
#dapurvy_sosis #simplytasty
#sosis #sostel #sosistelur

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

_04.11.2018_
#dapurvy_sosis #simplytasty
#sosis #sostel #sosistelur

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahSosis sapi/ayam
5 butirTelur ayam
3 sdmWortel cincang dadu
2 batangDaun bawang rajang halus
SecukupnyaGaram, kaldu bubuk dan merica bubuk
10 lembarPlastik es lilin
10 buahTusukan sate

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

🌯🥚CARA PERTAMA (didadar)🥚🌯 :
1. Goreng sosis sebentar, tiriskan
3

2. Kocok lepas telur, masukkan wortel, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata
4

3. Oles teflon dg minyak. Tuang 1 sendok sayur kecil adonan telur. Ratakan dan rapikan sisi kanan kirinya. Vy pake teflon 20 cm
5

4. Letakkan sosis di sisi bawah
6

5. Gulung sostel. Guling2kan smp berkulit. Angkat, tusuk dg tusukan sate dan sajikan dg saus sambal
7

🥙🥚CARA KEDUA (dikukus)🥚🥙 :
1. Kocok lepas telur, masukkan wortel, daun bawang, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk
8

2. Simpulkan plastik pd bagian yg rapat/tdk bolong. Panaskan kukusan.
9

3. Masukkan 1 sosis ke plastik, tuang adonan telur sampai sosis terendam. Ikat/simpulkan. Lakukan smp habis (Bisa jg sosis ditusuk tusukan sate dulu baru masukkan ke plastik, isi telur lalu ikat dg karet, silahkan pilih mana yg disuka saja)
10

4. Setelah air mendidih kukus selama 15 menit sambil sesekali tutupnya dibuka yaa supaya plastik tidak pecah
11

5. Angkat sostel dan buka plastik pelan2 jk sdh agak dingin
12

6. Goreng sostel smp berkulit. Angkat tiriskan. Tusuk dg tusukan sate jk td blm pake tusukan
13

7. Sajikan dg saus sambal jawara
14

Dan keluarga saya lebih suka yg versi kukus dulu... pak suami aja yg jarang nyemil doyan😄😍...yummyy........ nah kalau kt gadis saya rasanya kayak otak2..