Semur Ayam Ala Bunda Mia

Name: Semur Ayam Ala Bunda Mia
Yield: 3-4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 6 butir Bawang merah; 4 butir Bawang putih; secukupnya Lada; 6 butir Cabai rawit; 3 butir Kemiri; 1/2 ruas jari Lengkuas; 1/2 ruas jari Jahe; 2 buah Jeruk nipis; Kecap bango; Penyedap rasa

Mia Hartati @cook_2534045

Jakarta

Semur Ayam Ala Bunda Mia

Mia Hartati @cook_2534045

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4orang

1/2 kgAyam
6 butirBawang merah
4 butirBawang putih
secukupnyaLada
6 butirCabai rawit
3 butirKemiri
1/2 ruas jariLengkuas
1/2 ruas jariJahe
2 buahJeruk nipis
Kecap bango
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam terlebih dahulu. Lalu bubuhi dengan jeruk nipis diamkan 10menit
2

Lalu ungkep ayam dengan berikan air secukupnya diatas kompor menyala selama 25menit
3

Panaskan minyak untuk menggoreng ayam...lalu goreng ayam hingga matang
4

Haluskan semua bumbu yg ada di atas tadi.... Lalu tumis hingga harum dan matang
5

Kemudian beri 1 gelas air dan masukan ayam...lalu masukan kecap sesuai selera anda
6

Jangan lupa masukan penyedap rasa dan garam
7

Angkat lalu sajikan