Orak-Arik Pedo & Bandeng🐟

Name: Orak-Arik Pedo & Bandeng🐟
Yield: 1 rumah😂
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daging bandeng dan pedo; 2 siung bawang putih cincang; 4 siung bawang merah iris; 2 lombok rawit galak; 2 lombok merah; 3 butir telur; 4 sdt gula pasir (sesuaikan); 2 sdt garam (sesuaikan sendiri dirasa belum pas bisa ditambah); 1/4 sdt merica bubuk (sesuaikan); secukupnya Masako

Tmichelle🌻 @michellecooking

Semarang

Ini makanan yg sering dimasak dirumah, makan sama nasi hangat enak banget🤤 kenapa ditambah bandeng? Biasanya kan orak-arik pedo aja, soalnya mikir kalo pedo aja nanti terlalu asin jadilah ditambah bandeng dan ini enakk banget. Bagi yang suka pete boleh ditambahin pete dan lombok yg pedess nampol deh rasanya😆 #5resepbaruku

Lebih banyak

Orak-Arik Pedo & Bandeng🐟

Tmichelle🌻 @michellecooking

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 30 menit

1 rumah😂

secukupnyaDaging bandeng dan pedo
2 siungbawang putih cincang
4 siungbawang merah iris
2lombok rawit galak
2lombok merah
3 butirtelur
4 sdtgula pasir (sesuaikan)
2 sdtgaram (sesuaikan sendiri dirasa belum pas bisa ditambah)
1/4 sdtmerica bubuk (sesuaikan)
secukupnyaMasako

Tersimpan

Cara Membuat

+- 30 menit

1

Siapin dulu bahan”nya. Pertama tuang minyak sedikit aja masukkan ikan pedonya dulu tumis sebentar dilanjutkan dengan bawang putih+merah sampe harum.
2

Setelah ditumis sebentar baru masukkan lomboknya dan bumbu” garam, gula, masako, merica lalu osreng sebentar. Setelah itu dilanjut masukin ikan bandengnya, bisa ditambah minyak sedikit lg kalo kurang. Tumiss lalu turunkan dari kompor kalo saya sukanya kecil” jadi saya iris” pake susruknya. Setelah itu naikkan di kompor lagi dan masukkan telurnya osreng sebentar lalu biarkan telurnya ngeset dulu lalu osreng lagi sebentar.
3

Jadinya seperti ini ya, berkat diiris” jadinya dagingnya lebih kecil dan lebih banyak. Siapp dimakan sama nasi hangat👍🏻