Laksa khas bogor

Name: Laksa khas bogor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya toge; Secukupnya kemangi; 1 buah oncom merah; 1 lembar daun salam; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 45 ml kara; Secukupnya air; Bumbu halus:; Secukupnya pedes yng butiran; Secukupnya ketumbar yang butiran; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya kunyit atau kuning

rikamerika @rikamerika

Bogor

Kangen banget sama laksa dan karna udah pnya baby agak susah mau kemana mana, alhasil coba bkin laksa dirumah dan resep dari umiku. Alhmdullah enakkkk

Lebih banyak

Laksa khas bogor

rikamerika @rikamerika

Bogor

Kangen banget sama laksa dan karna udah pnya baby agak susah mau kemana mana, alhasil coba bkin laksa dirumah dan resep dari umiku. Alhmdullah enakkkk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyatoge
Secukupnyakemangi
1 buahoncom merah
1 lembardaun salam
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
45 mlkara
Secukupnyaair
Bumbu halus:
Secukupnyapedes yng butiran
Secukupnyaketumbar yang butiran
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Secukupnyakunyit atau kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu halus, sampai benar-benar halus
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambah daun salam tumis sampai harum lalu masukan air dan kara (pakai santan bisa langsung masukan air santan ya)
3

Tunggu sampai mendidih setelah mendidih masukan semua bahan (toge, oncom dan daun kemangi) tambahan garam dan gula lalu koreksi rasa