Pancake empuk tanpa BP

Name: Pancake empuk tanpa BP
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 btr telur, pisahkan putih dan kuningnya; 2 sdm gula; 10 sdm terigu protein sedang; 2 sdm susu bubuk (me: indomilk); 130 ml air; 1/4 sdt garam; Topping: madu, selai, dll (me:skm)

Astrid Ummu Nabil @astrid_nabil

Bojongsari

Salah satu menu sarapan. Bikin adonan malemnya biar praktis paginya.
#5resepterbaruku
Source: frielingga_sit

Lebih banyak

Pancake empuk tanpa BP

Astrid Ummu Nabil @astrid_nabil

Bojongsari

Salah satu menu sarapan. Bikin adonan malemnya biar praktis paginya.
#5resepterbaruku
Source: frielingga_sit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 btrtelur, pisahkan putih dan kuningnya
2 sdmgula
10 sdmterigu protein sedang
2 sdmsusu bubuk (me: indomilk)
130 mlair
1/4 sdtgaram
Topping: madu, selai, dll (me:skm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk jadi satu terigu, susu bubuk, garam, kuning telur, lalu tambahkan air sedikit2. Sisihkan.
2

Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur sampai berbusa. Lalu masukkan gula pasir bertahap yaitu 3 tahapan dan beri jeda waktu diantaranya. Kocok sampai kaku
3

Masukkan adonan putih telur sedikit2 ke dalam adonan kuning telur.
4

Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Tanpa dipoles apapun saat wajan sudah panas tuangkan 1 sendok adonan, ratakan dengan punggung sendok. Ketika permukaannya sudah berbusa dan bagian belakangnya sudah kecoklatan, Pancake bisa dibalik. Masak sampai matang.
5

Sajikan pancake dengan topping favorit