A temperatura ambiente colocamos la margarina o mantequilla a batir junto con el azúcar, ya teniendo una cremita incorporamos de aún huevo al batido hasta que se incorporen bien los ingredientes, en otro bol cernimos la harina junto con el polvo de hornear y reservamos

Colocamos de a poco la mezcla de la harina y batimos colocamos ralladura de una naranja 🍊 y colocamos el jugo de naranja

Le coloque una cucharadita de esencia de pan de pascua para darle su toque navideño, en la bolsa le agregue harina a la fruta confitada lo añadí a la masa y quedó como sale en la foto

Calentamos 5 minutos antes el horno a 180 grados bien bajo, colocamos margarina al molde y espolvoreamos harina al molde y en la parte de abajo colocamos papel mantequilla volcamos la mezcla al molde y lo llevamos al horno por 50 minutos alrededor y dejamos enfriar ya listo

Retiramos ya frío espolvoreamos azúcar flor o impalpable listo para comer un rico budín inglés sin alcohol ideal para nuestros pequeños y para estas fiestas que se aproximan