Rainbow Cake

Name: Rainbow Cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu; 200 gr gula pasir; 200 ml minyak; 4 btr telur uk. besar (kalo kecil 5); 1/2 sdt Baking Powder (aku BPDA); 1/2 sdt SP; 2 sdm susu bubuk (aku Dancow); Pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu); Topping : Butter Cream, Meises & Trimit(Sprinkle)

Cemilan💙Wannabe's @ummu_aisyah17

Parepare, SulSel

Bismillah.. sebenarnya dlu pernah bikin rainbow cake waktu jaman kuliahan. Tapi karena udah lama ga bikin lagi makanya iseng" bikin kemaren.. hihihi. Aku pakenya loyang besar jadinya cmn 1/2 loyang.. Trus pas mau dikasih warna ekh warna kuningnya abis, alhasil aku kasih pewarna coklat.. 😅

Pas sudah jadi aku cobain ke ponakan alhamdulillah suka, malah mau nambah lagi sampe minta banyak".. 😄
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Rainbow Cake

Cemilan💙Wannabe's @ummu_aisyah17

Parepare, SulSel

Pas sudah jadi aku cobain ke ponakan alhamdulillah suka, malah mau nambah lagi sampe minta banyak".. 😄
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grterigu
200 grgula pasir
200 mlminyak
4 btrtelur uk. besar (kalo kecil 5)
1/2 sdtBaking Powder (aku BPDA)
1/2 sdtSP
2 sdmsusu bubuk (aku Dancow)
Pewarna makanan (merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu)
Topping : Butter Cream, Meises & Trimit(Sprinkle)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan panci kukusan dengan api kecil dlu & jangan lupa tutupnya dialasi kain bersih.
2

Mix gula pasir, telur & SP dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak (kalo mixer diangkat adonan jatuh dengan pelan)
3

Masukkan terigu, susu bubuk, baking powder yang sebelumnya diayak sedikit demi sedikit sambil di mix dengan kecepatan paling rendah (jangan sampai over mix ya, kalo ga rata aduk dengan spatula)
4

Masukkan minyak kemudian aduk dengan spatula dengan metode aduk balik sampai minyak tercampur rata.
5

Bagi 6 adonan di wadah terpisah, dan beri pewarna sesuai selera. Kalo ikut warna pelangi jadi merah, jingga(orange), kuning, hijau, biru & ungu.
6

Siapkan loyang uk. 18 (kalo aku pake uk. 20), olesi dengan minyak/mentega kemudian beri tepung.
7

Tuang adonan di loyang yang sudah diberi warna (aku merah dulu) kemudian ratakan dengan spatula. Sebelum dikukus, hentak"an dlu sebanyak 3 kali agar adonan tidak menggumpal pas dikukus.
8

Masukkan ke dalam panci dan kukus selama 5 menit / sampai adonan tidak melengket saat ditusuk dengan tusuk gigi.
9

Kemudian masukkan adonan berikutnya lagi dan kukus 5 menit. Lakukan secara berulang sampai adonan habis dan kukus selama 10-15 menit dengan api kecil. (Jangan kelamaan dikukus ya)
10

Jika sudah jadi, diamkan sampai dingin kemudian hiasa sesuai selera. Selamat mencoba yaa..
11

Ini hasilnya
12

Ini yang abis dipotong.. 😅