Sarden tongkol simpel

Name: Sarden tongkol simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lonjor sedang Daging tongkol yg segar..masing2 iris jd 3 potg; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah tomat besar,potong2; 4 batang daun pre/daun bawang..iris pangkal dan daunya,sisihkan; 7 cabe rawit kecil..potong2..pedes sesuai selera; 1 ruas jari lengkuas..iris 2 bag.dan digeprek; 1 sdt Gula merah serut; 1 sdt Gula putih /secukupnya; secukupnya Garam; 1 sachet Kecap bango yg hrga 3000 an; Minyak goreng; Air

Miftakhul Jannah @cook_12115154

Kota Malang

Punya 2 lonjor daging ikan tongkol..sedikit males masak...jd bumbu seadanya yg gk ribet,,,biasakan hidup sehat sejak dini,,sehat terus,,para pejuang kanker payudara,,selamat hari kanker payudara ya..#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara

Lebih banyak

Sarden tongkol simpel

Miftakhul Jannah @cook_12115154

Kota Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lonjorsedang Daging tongkol yg segar..masing2 iris jd 3 potg
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahtomat besar,potong2
4 batangdaun pre/daun bawang..iris pangkal dan daunya,sisihkan
7cabe rawit kecil..potong2..pedes sesuai selera
1 ruas jarilengkuas..iris 2 bag.dan digeprek
1 sdtGula merah serut
1 sdtGula putih /secukupnya
secukupnyaGaram
1 sachetKecap bango yg hrga 3000 an
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan tongkol,lalu goreng jangan terlalu kering/api sedang
2

Cuci bersih semua bahan..lalu iris2/rajang bawang merah, bawang putih
3

Panaskan 4 sdm minyak goreng
4

Masukkan/tumis bawang merah,bawang putih,lengkuas,cabe rawit sampai harum..kasih irisan pangkal daun pre,,gula garam,gula merah, masukkan tomat..hingga layu,,beri sedikit air
5

Masukkan ikan tongkol,kecap..aduk2 dan ungkep sampai bumbu meresap.beri irisan daun pre..test rasa