Brownies kukus putih telur (ny.liem)
Ini lembut banget... Nggak seret dan nggak berminyak. Suka banget. Manfaatin putih telur sisa bikin marmer cake. Rebake teh Yeanni Rachmat, sy bikin 1/2 resep ini juga jadinya banyak, sy pakai loyang kecil (19x8x6) ada sisa sy pakai cetakan bolu kukus. Resep asli 1 resep pakai loyang 24x24x7. #bandung_recookYeanniRachmat
#dapurayoe#diahayu_ap#cookpadcommunity_bandung
Brownies kukus putih telur (ny.liem)
Ini lembut banget... Nggak seret dan nggak berminyak. Suka banget. Manfaatin putih telur sisa bikin marmer cake. Rebake teh Yeanni Rachmat, sy bikin 1/2 resep ini juga jadinya banyak, sy pakai loyang kecil (19x8x6) ada sisa sy pakai cetakan bolu kukus. Resep asli 1 resep pakai loyang 24x24x7. #bandung_recookYeanniRachmat
#dapurayoe#diahayu_ap#cookpadcommunity_bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan,alasi tutup dengan kain. Siapkan loyang olesi dengan minyak dan beri baking paper. Lelehkan DCC dan minyak.
- 2
Kocok putih telur hingga berbusa,tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok tambahkan SP kocok hingga mengembang dan kental
- 3
Tambahkan bahan B yg sudah diayak secara bertahap,aduk rata.
- 4
Tambahkan bahan C yg sudah dilelehkan, aduk balik dengan spatula hingga rata,jangan ada minyak yg mengendap. Tuang ke dalam loyang setengah. Ketuk2 lalu kukus 15 menit.
- 5
Setelah 15 menit beri bahan D lalu ratakan tambahkan sisa adonan. Kukus lagi selama 15-20 menit. Setelah matang keluarkan dari loyang dan dinginkan.
- 6
Ini sisanya sy kukus lagi 20 menit. Tanpa DCC ditengahnya. Ga punya paper cup jadi pakai kertas roti.
- 7
Ini sudah matang.
- 8
Lembut banget enak..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)