Ayam Kari Merah ala Thailand

Penasaran pengen cobain kari ala Thailand kayak gimana. Ternyata rasanya beda sama kari jepang & india. Resep diadaptasi dr mba Endang JTT
Ayam Kari Merah ala Thailand
Penasaran pengen cobain kari ala Thailand kayak gimana. Ternyata rasanya beda sama kari jepang & india. Resep diadaptasi dr mba Endang JTT
Cara Membuat
- 1
Balur ayam dengan garam dan merica. Lalu panaskan minyak hingga panas. Masukkan ayam. Goreng hingga kulit kecoklatan, tidak usah sampai matang. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu halus dan bumbu tumis lainnya.
- 3
Tumis bawang bombay hingga setengah layu. Masukkan bumbu halus. Tambahkan sereh, daun jeruk, irisan cabe keriting.
- 4
Tambahkan air, kecap ikan, gula palem, air asam jawa, garam. Masukkan ayam. Masak hingga mendidih. (Kalau saya waktu itu dipindahkan ke slow cooker. Masak selama 4 jam agar bumbu meresap ke dalam ayam).
- 5
Tambahkan santan kental. Masak dengan api kecil agar santan tidak pecah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kari ayam merah ala Thai Kari ayam merah ala Thai
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#dapurayoe#diahayu_apResep dari blog JTT, saya memang suka adaptasi resepnya mba endang,cocok dilidah dan enak pastinya. Kari ini saya buat tidak pedas ya,resep asli lebih banyak cabai merah. Dan ini juga cuma bikin 1/2 dada ayam. Jika suka pedas silahkan tambahkan cabai. Diah Ayu AP -
Kari ayam merah ala Thai Kari ayam merah ala Thai
23/08/2018.Btw,ini bikinnya bbrp hari yg lalu waktu blm nerima daging kurban😅.Pas tau ada event #FestivalResepAsia lngsng semangat45 nyari² resep olahan daging #Ayam dari negara² Asia. Daan...lngsng tergiur dgn Thai Curry-nya neng Wilda Wily (resep aslinya dari JTT) yg terlihat begitu menggodah..scara sy suka sama masakan yg mlekoh² dgn bumbu gitu. Begitu ngepoin resepnya dan syukurlah...masakan khas negara #Thailand ini bahan & bumbunya mudah didapatkan,ngak jauh dari selera Indonesia. Lngsng eksekusi,Alhamdulillah...dapet 2 jempol dari paksuami😍. Cuma si bungsu agak kepedesan aja sihh😅.Sy cuma bikin ½ resep yaa,jd yg sy tulis ini resep yg sy bikin 🙏. #pawon_nia dapurtehnia -
Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai) Thai Curry (Kari Ayam Merah ala Thai)
Nov03, 2017Biasanya kari ayam kuning...biar beda kari ayamnya ala Tahiland. Seperti biasa yaa masakan thailand identik asem segerrSource JTT Wilda Wily -
Ayam kari Merah Malaysia Ayam kari Merah Malaysia
Jalan jalan ke Malaysia.. coba ayam kari Malaysia mantab.... Harusnya warnanya merah tp gak tau jadinya merah tua banget spt-nya pengaruh warna dari cabe bubuknya.Yuks kita buat...#cookpadcommunity_Bekasi tommy wiriadi putra -
-
Ayam Kari Merah Ayam Kari Merah
Bismillah,Alhamdulillah menu maksi di akhir pekan..Penampakannya so hot yaaa padahal gak pedas samsek sihh..Membuatnya pun gampang tinggal sat set.. sat set.. jd dehhhMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Ayam Kari Merah Ayam Kari Merah
Ada saudara berkunjung, kebetulan suka makanan berbumbu jadi terbitlah ide buat bikin masakan andalan mama kalau pas kumpul-kumpul🍭 Sil's Fun Cooking -
Bihun Bakso Ikan Kuah Kari Merah Ala Thailand Bihun Bakso Ikan Kuah Kari Merah Ala Thailand
Thailand memang terkenal dengan beberapa hidangan yang sudah menjamur ke seluruh dunia; khususnya negara-negara barat seperti Amerika Serikat, Kanada dan Inggris .Saya sangat suka akan aroma dan rasanya lengkuas, sereh, daun jeruk purut , bawang putih, bawang merah yang sering dipakai oleh orang-orang Thailand untuk memasak.Beberapa waktu silam,saya sudah membuat sekaligus membagi-bagikan aneka resep kari khas Thailand : Bumbu Kari Hijau dan Bumbu Kari Merah. Nah, para sobatku! Ternyata bumbu kari merah selain dijadikan hidangan kari dengan daging dan sayur-sayuran; bumbu ini juga bisa dibuat sop bersama dengan santan kelapa.Kali ini, saya tidak memakai bumbu kari merah buatanku karena sudah habis dan saya sibuk. Saya beli dan pakai bumbu kari merah Thailand merek Maerphorm . Kali ini, saya membuat dan membagikan resep"Bihun Bakso Ikan Kuah Kari Merah Ala Thailand" yang berbahan utamakan bumbu kari merah Thailand dan santan kelapa.Berhubung saya hanya memiliki bakso ikan ; maka saya tidak tambahkan daging ayam. Jika ada ayam, tambahkanlah daging tersebut. Denny Lim -
Kare Merah Ayam Thailand Kare Merah Ayam Thailand
Kali ini yuk kita masak masakan Thailand. Denny Lim -
Kari Ayam Thailand Kari Ayam Thailand
Berbagai variasi kari ada di hampir seluruh penjuru dunia, istilah kari digunakan untuk menyebut makanan dengan saus atau kuah berempah. Salah satunya kari dari Thailand ini. Selamat mencoba! Rosa Redia -
Kari Ayam Merah Kari Ayam Merah
Duh seger apalagi makannya pake lontong aduh yummy, ngga enek malah enak 👌😋😋 Wina Kartika -
Ayam masak merah ala ayam kari Ayam masak merah ala ayam kari
anakku paling suka n paling doyan makannya klo aq masak ayam merah ini dan juga enak buat co2lan roti maryam ato roti parata lho bund. 😋😘😘 alya alfina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar