Telur bumbu rujak

Name: Telur bumbu rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam (rebus, kupas, goreng sebentar); 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas (geprek); Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah besar; 1/2 sdt asam jawa; 1 sdm gula merah; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Sedikit kaldu ayam bubuk

Rastri Prayogi Rahayu @rastri10

Bekasi - Malang

Dari dulu mau masak ini lom jadi2 baru sekarang di eksekusi 😉.. ini resepnya mba dianayupuspitasari di instagram dgn sedikit modifikasi 😊

Lebih banyak

Telur bumbu rujak

Rastri Prayogi Rahayu @rastri10

Bekasi - Malang

Dari dulu mau masak ini lom jadi2 baru sekarang di eksekusi 😉.. ini resepnya mba dianayupuspitasari di instagram dgn sedikit modifikasi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam (rebus, kupas, goreng sebentar)
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas (geprek)
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah besar
1/2 sdtasam jawa
1 sdmgula merah
1/2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Sedikitkaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam daun jeruk dan lengkuas, tambahkan sedikit air. Masak sampai air menyusut dan warna menjadi kecoklatan.
2

Masukkan telur, aduk rata. Selesai. 😉