Ayam Ungkep
Salah satu menu yang tiap 2 minggu ada di jadwal masak aku,harap dimaklum ya, karena selain tugas utama sebagai ibu dan sebagai istri, aku kan ASN, jadi kalo pagi harus bikin bekel anak seminim mungkin waktu pengerjaannya, Ayam ungkep ini bisa di goreng, disoto atau jadi ayam bakar, aman lah kalo udah punya stock ini, oya.. Sisa bumbu ungkep nya jangan dibuang ya, simpan kulkas/freezer aja Karena bisa untuk bumbu soto atau untuk bumbu sate telor puyuh 😀😀😀, hemat kan?
Ayam Ungkep
Salah satu menu yang tiap 2 minggu ada di jadwal masak aku,harap dimaklum ya, karena selain tugas utama sebagai ibu dan sebagai istri, aku kan ASN, jadi kalo pagi harus bikin bekel anak seminim mungkin waktu pengerjaannya, Ayam ungkep ini bisa di goreng, disoto atau jadi ayam bakar, aman lah kalo udah punya stock ini, oya.. Sisa bumbu ungkep nya jangan dibuang ya, simpan kulkas/freezer aja Karena bisa untuk bumbu soto atau untuk bumbu sate telor puyuh 😀😀😀, hemat kan?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek /tumbuk / blender bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit, sereh) lengkuas diparut
- 2
Ungkep ayam, masukkan bumbu lainnya biarkan sampai keluar air, tambahkan air hingga ayam terendam, masak hingga ayam matang dan Air menyusut
- 3
Angkat ayam, masukkan dalam wadah kedap udara, setelah dingin simpan di kulkas. Bumbu bekas ungkep masukkan wadah /plastik bisa disimpan juga di kulkas.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar