Tempe Puyuh Kecap Kering

Name: Tempe Puyuh Kecap Kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 15 telur puyuh; 2 lbr Daun Salam; 1/2 Gula merah bulat (sisir); 5 sdm Kecap manis; 2 gelas Air; Bumbu Halus:; 6 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Ketumbar; Secukupnya Garam

Nea Kitchen @nea_kitchen

Jatim

Lagi pengen makan telur puyuh 😅

Lebih banyak

Tempe Puyuh Kecap Kering

Nea Kitchen @nea_kitchen

Jatim

Lagi pengen makan telur puyuh 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
15telur puyuh
2 lbrDaun Salam
1/2Gula merah bulat (sisir)
5 sdmKecap manis
2 gelasAir
Bumbu Halus:
6 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
1/2 sdtLada bubuk
1/2 sdtKetumbar
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kecil tempe dan goreng setengah matang tiriskan, Rebus telur puyuh dan bersihkan kulitnya lalu sisihkan
2

Haluskan bahan bumbu sampai halus kemudian tumis dengan sedikit minyak panas sampai harum bersama daun salam dan gula merah yg sudah disisir lalu tambahkan kecap
3

Masukkan telur puyuh kemudian tempe campur sampai rata dengan bumbu
4

Tambahkan air dan masak hingga airnya menyusut