Perkedel Kentang

Name: Perkedel Kentang
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang ukuran sedang; 100 gram ayam fillet; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 lembar daun bawang, potong2 secukupnya; 2 lembar daun sop, potong2 secukupnya; 1 butir telur; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Lada; secukupnya Garam; 1 sdm kaldu jamur; secukupnya Air; Minyak goreng

Nurmuliayanti Muis @nmuliayanti

Hari ini ngabisin stok kentang dan ayam beku, lets cook....

Lebih banyak

Perkedel Kentang

Nurmuliayanti Muis @nmuliayanti

Hari ini ngabisin stok kentang dan ayam beku, lets cook....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

3 buahkentang ukuran sedang
100 gramayam fillet
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 lembardaun bawang, potong2 secukupnya
2 lembardaun sop, potong2 secukupnya
1 butirtelur
2 sdmtepung terigu
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
1 sdmkaldu jamur
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang,lalu goreng hingga matang. Sisihkan...
2

Masukkan ayam,bawang merah,bawang putih, daun bawang, daun sop kedalam food prosesor,lalu giling, setelah halus masukkan kentang, garam,kaldu jamur, lada, tepung terigu,air secukupnya lalu giling hingga halus.
3
4

Bentuk adonan sesuai selera, balut dengan telur yang telah di kocok sebelumnya,dan goreng hingga matang. Sajikan...
5

Siap disajikan