Japchae (Korean Stir Fried Noodle)
pertama kali makan ini di ojju, dan terobsesi masak. googling ngeyoutube sampe nemu menu yang pas.
aku pake glass noodle beli di superindo gede banget kemasannya. dan agak susah motongnya, jd bisa disesuaikan mau sebanyak apa mienya
sebenernya lebih enak pake brown sugar daripada gula pasir, kita pakai seadanya aja ya hehehe
kalo ada jamur shitake/jamur kancing bisa ditambahkan sebagai pelengkap
Japchae (Korean Stir Fried Noodle)
pertama kali makan ini di ojju, dan terobsesi masak. googling ngeyoutube sampe nemu menu yang pas.
aku pake glass noodle beli di superindo gede banget kemasannya. dan agak susah motongnya, jd bisa disesuaikan mau sebanyak apa mienya
sebenernya lebih enak pake brown sugar daripada gula pasir, kita pakai seadanya aja ya hehehe
kalo ada jamur shitake/jamur kancing bisa ditambahkan sebagai pelengkap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis wortel 3 menit tiriskan
- 2
Tumis paprika 3 menit tiriskan
- 3
Masak daun bayam dalam air mendidih hingga masak, angkat dan potong kecil2
- 4
Panaskan air 500cc setelah mendidih masukkan glass noodle sampai matang kira-kira 8 menit, angkat dan siram dengan air mengalir, tiriskan
- 5
Tumis bawang bombay, bawang putih, masukkan saus tiram, kecap asin, lada hitam dan gula aduk hingga menyatu pada api kecil.
- 6
Masukkan glass noodle dan semua tumisan sayur serta sosis, setelah merata masukan minyak wijen dan wijen sangrai
- 7
Angkat dan nikmati selagi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada yeyenny bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar