Ayam goreng madu

Name: Ayam goreng madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 2 sdm madu; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt lada; 1 sdt garam; 1 sdm minyak wijen; 2 btg seledri; 1 sdm margarine; Bon cabe (sy skip); 1/4 sdm tepung maizena; Secukupnya wijen utk taburan

Hainur Yuszra @hainur16

Berau, Kalimantan Timur.

Ini sebenernya resep buat bikin chicken fire wings gitu. Haha tp berhubung dirumah ga ada stok ayam yg cm wings nya aja dan suami gabisa makan pedes jdnya di modifikasi jdnya gini. Dan rasanyaaa enaaakkk

Lebih banyak

Ayam goreng madu

Hainur Yuszra @hainur16

Berau, Kalimantan Timur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongayam
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
2 sdmmadu
2 sdmtepung terigu
1 sdtlada
1 sdtgaram
1 sdmminyak wijen
2 btgseledri
1 sdmmargarine
Bon cabe (sy skip)
1/4 sdmtepung maizena
Secukupnyawijen utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sebentar biar nanti di goreng matang nya sampai ke bagian dalam. Kira2 5 menit cukup. Sisihkan. Tunggu sampai air ayam kering atau bisa di keringkan dg tissu makan di tap2.
2

Siapkan wadah yg ada tutupnya. Masukkan terigu, lada, garam. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam. Tutup wadahnya. Di goyang2 sampai tepung tercampur ke ayam dg rata
3

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat, sisihkan.
4

Masukkan margarin ke wajan lalu masukkan semua bahan saos diatas, diikuti madu dan minyak wijen. Tambahkan tepung maizena (sy gausah di campur air dulu langsung aja) aduk cepat biar tidak menggumpal. Masukkan seledri. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukkan ayam, aduk rata.
5

Sajikan dg taburan wijen. Kriuk2 ayamnya, manis madunya berasa. Enaknya sampe jilat2in jari wkwkw
6

Kalo suka pedas tambahin aja takaran saos sambal dan masukkan bon cabe. Selamat mencoba :)