Paso a paso
- 1
Hervir el arroz. Usar arroz largo fino común, para que se haga más pastoso.
- 2
Batir los huevos en un bol y agregar el ajo, la cebolla y el perejil picado, y la zanahoria rallada
- 3
Incorporar el arroz de a poco a la mezcla de los huevos e ir revolviendo. Condimentar a gusto. Armar los buñuelos y a medida que vas haciendo la pelotita agregarle pan rallado para que tome forma
- 4
Freír. Y listos para comer 😉
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