Ayam dan terong bumbu kecap

Name: Ayam dan terong bumbu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 terong; bumbu halus=; 5 cabe merah; 3 buah tomat (buang isinya); 7 cabe rawit; 3 bawang putih; 6 bawang merah; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 2 sdm kecap manis; garam. gula dan penyedap rasa

Yuni CaYank @cook_2658652

Ayam dan terong bumbu kecap

Yuni CaYank @cook_2658652

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2terong
bumbu halus=
5cabe merah
3 buahtomat (buang isinya)
7cabe rawit
3bawang putih
6bawang merah
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
2 sdmkecap manis
garam. gula dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas terong, potong2, cuci terong lalu goreng,,, cuci ayam sampe bersih, kemudian rebus sampe empuk...
2

Uleg bumbu halus... kemudian tumis dengan sedikit minyak, jika sudah harum masukkan ayam, dan terong aduk2 sebentar. tambahkn kecap, gula, garam dan penyedap.... test rasa....
3

Ayam dan terong bumbu kecap siap di hidangkan...