Kangkung Saos Tiram

Name: Kangkung Saos Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; 1/4 butir bawang bombay; 3 siung bawang putih; 2 buah cabai rawit; 1 buah tomat merah; 1 buah cabai merah besar; 2 sdm saos tiram; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya merica bubuk; minyak untuk menumis; air

Yogi Antari @cook_14008887

Bali

Kangkung Saos Tiram

Yogi Antari @cook_14008887

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatkangkung
1/4 butirbawang bombay
3 siungbawang putih
2 buahcabai rawit
1 buahtomat merah
1 buahcabai merah besar
2 sdmsaos tiram
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyamerica bubuk
minyak untuk menumis
air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi dan potong-potong kangkung, cuci bersih lalu tiriskan.
2

Siapkan bumbu-bumbu. Iris bawang bombay, geprek bawang putih lalu cincang, iris cabai, potong-potong tomat.
3

Dalam wajan, tuang sedikit minyak lalu tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan cabai dan aduk rata.
4

Tuang 1 gelas air ke dalam wajan, tunggu hingga mendidih. Takaran air bisa disesuaikan mau tumisan berkuah atau tidak. Setelah mendidih, masukkan kangkung, masak hingga kangkung layu.
5

Masukkan tomat, saos tiram, garam, merica dan gula, cicipi rasanya. Aduk rata. Masak hingga kangkung matang.
6

Kangkung saos tiram siap dihidangkan.